あまぐり喫茶(年中無休)

管理人の”あまぐり”が日々コーヒーについて勉強していくブログ

経験ゼロ!素人がコーヒーブログをはじめました。

素人がコーヒーブログをはじめました

 

はじめまして。

管理人の「あまぐり」です。

 

2018年2月10日

人生初のブログを開設しました。

これからよろしくお願いいたします。

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ブログは主にコーヒー素人である管理人が、「コーヒーについて勉強した事」を記事にしていきたいと思っています。(気分転換に、違う記事も投稿するかもしれませんが)

 

 

でも、なぜコーヒーの記事? 

きっかけは、数ヶ月前に「コーヒー初心者のワークショップ」に参加した事です。

 

そのワークショップで試飲させてもらったスペシャリティコーヒーが(豆の種類は忘れましたが・・・)すっごく美味しくて、自分も家で美味しいコーヒーを淹れてみたいと思うようになりました。

 

でも、いざ始めようと思ったら分からないことが多い。

 

  • どの豆を買えばいいの?
  • 道具って何が必要なの?
  • どうやって美味しく淹れるの?

 

コーヒーを飲むのが好きな方でも、豆の選び方・淹れ方までは知らない方も多いんじゃないでしょうか。

 

私もそんな一人です。

 

こんな疑問をひとつひとつ解決していき、勉強した事を記事にしていくことで、コーヒーに対する理解を深めていけたらいいなと思っています。

 

できるだけ読みやすい記事を書いていくよう努力しますので、これからよろしくお願いいたします。

 

 

※コーヒー好きな方にとっては、当たり前の事や間違ったことを書いている事があるかもしれませんが、温かく見守っていただけると嬉しいです。(間違ったことを書いていたら、ご指摘ください。)