あまぐり喫茶(年中無休)

管理人の”あまぐり”が日々コーヒーについて勉強していくブログ

コーヒーに合う朝食を |バナナフレンチトースト

管理人のあまぐりです。

 

最近急にあったかくなりましたね。

 

管理人が住んでいるところも、最高気温がすでに4℃!

雪国にしたらこの気温はあったかい!うれしい!

 

 

 

のですが・・・この間までたくさん降っていた雪が一斉に融けだして路面がぐしょぐしょ(夜や早朝はテカテカ)です。これは最悪・・・。

 

あと、スノーボードやスキーといったウィンタースポーツの季節はもう終わりですかね。これは悲しい。

 

まあ、そんなかんなでポカポカした気温に春を感じ始めた今日この頃です。

 

 

 

 

あったかくなってくると、朝もすこし布団から抜け出しやすくなるので、朝ご飯を自分で作ろうかな~という気になります。

 

と、いうわけで本日はタイトルにもある通りバナナフレンチトーストを作りました。

 

本を参考にして作ったのでレシピを書くわけにはいきませんが、参考にした本はこちらです。

 

・My Favorite Breakfast(リンクはこちら

 

ふらーっと蔦屋書店に行ったときに購入した本です。笑

 

で早速作ってみました。

 

完成したのがこちら

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お好みでメープルシロップとシナモンって書いてあったのでかけて食べてみました。

 

絶対かけた方が美味しい!

うまい。

 

 

個人的には、トーストをつける液に砂糖を入れてもいいじゃないかと思いますが・・・。

 

 

今度アレンジして作ってみようかな。

その時は、レシピを公開します。

 

是非お好みのコーヒーと一緒に作ってみてください。

 

今日は短いけどここまで。